Valencia

Valencia gode di un clima mediterraneo, caratterizzato da inverni miti e estati calde e secche. Le temperature medie oscillano tra i 10°C in inverno e i 30°C in estate, rendendo la città visitabile tutto l'anno, ma ci sono periodi che risultano sicuramente più piacevoli. La primavera è uno dei momenti migliori per visitare Valencia, in particolare a marzo durante le celebrazioni delle Fallas, una festa locale incredibile che vede la città trasformarsi in un teatro di strada con enormi figure in cartapesta, fuochi d'artificio e parate.

Come la primavera, anche l'autunno offre temperature piacevolissime, un momento ottimale per passeggiare in città senza il caldo estivo o la folla di turisti.

L'estate è perfetta se ami il caldo e vuoi goderti il turismo balneare, sulle splendide spiagge cittadine come la Playa de la Malvarrosa. Gli inverni sono miti, con temperature raramente sotto i 10°C. Sebbene meno frequentata, Valencia durante l’inverno conserva tutto il suo fascino, specialmente a dicembre, quando le piazze sono decorate per il Natale.

Una città che ha tanto da offrire in termini di cultura, arte, architettura e divertimento. Ecco una lista delle principali attrazioni da non perdere:

• Città delle Arti e delle Scienze o Ciudad de las Artes y las Ciencias - un complesso futuristico progettato dal famoso architetto Santiago Calatrava, il simbolo moderno di Valencia. È composto da diversi edifici iconici, tra cui l'Oceanografic, il più grande acquario d'Europa, il Museo delle Scienze Principe Felipe e l'Hemisfèric, un cinema IMAX e planetario. L'architettura è mozzafiato e la zona è perfetta per una passeggiata e tante foto molto “instagrammabili”;
• Cattedrale di Valencia e il Santo Graal - questa chiesa, un mix di stili gotico, romanico e barocco, ospita quello che molti credono essere il Santo Graal. Salendo sul campanile chiamato "El Miguelete", si gode una vista panoramica spettacolare della città;
• Mercato Centrale - uno dei mercati più antichi d'Europa ancora in funzione, un tripudio di colori, profumi e sapori. Qui puoi scoprire prodotti freschi, tapas e altri cibi tipici, mentre ammiri l'edificio stesso, un capolavoro del modernismo valenciano;
• Il Barrio del Carmen e la Città Vecchia - il quartiere del Carmen è il cuore pulsante della città antica, con le sue strade strette e tortuose, gli edifici medievali e le torri, un tempo parte delle mura difensive della città. Il quartiere è anche famoso per la sua vivace vita notturna;
• Giardini del Turia - un’enorme oasi verde che attraversa Valencia per 9 km, il parco dei Giardini del Turia è perfetto per fare jogging, camminare o andare in bicicletta, tra fontane e aree picnic;
• Bioparc Valencia - attrazione ideale per le famiglie, questo zoo innovativo riproduce gli habitat naturali degli animali, eliminando la tradizionale separazione tra animali e visitatori. Qui puoi vedere specie africane come leoni, giraffe e elefanti in un ambiente estremamente naturale;
• Il Parco Naturale dell'Albufera - un'area protetta situata a pochi chilometri a sud di Valencia, famosa per la sua grande laguna d'acqua dolce, la più estesa della Spagna. Questo ecosistema ospita una ricca biodiversità di uccelli migratori e specie acquatiche, ed è circondato da risaie, essenziali per la coltivazione del riso usato nella paella valenciana. È una meta perfetta per escursioni in barca, birdwatching e immersioni nella natura.

Essendo la Spagna parte dell'Unione Europea e dell'area Schengen, per i cittadini italiani è sufficiente avere una carta d’identità valida per l’espatrio per entrare nel Paese. Non è richiesto alcun visto.

Valencia, oltre ad essere splendida, è anche relativamente vicina e un weekend basta per vedere il meglio, soprattutto se si sceglie l’aereo: il volo dall’Italia dura poco più di 2 ore.

L'aeroporto di Valencia (VLC) si trova a circa 10 km dal centro città. Diversi voli diretti collegano Valencia a numerose città italiane. Dall'aeroporto, è possibile prendere la metropolitana che porta direttamente in città.

Valencia è ben collegata con Madrid, Barcellona e altre città spagnole grazie all’alta velocità (AVE) e ai treni regionali. Quindi se sei già in Spagna, puoi valutare di muoverti in treno.

Se viaggi in auto, Valencia è raggiungibile attraverso l’autostrada AP-7 che percorre la costa mediterranea.

Valencia è ben servita da una rete di trasporti pubblici molto efficiente:

• Metropolitana - la città dispone di un'ottima rete metropolitana con diverse linee che collegano il centro ai quartieri periferici e all'aeroporto. È un modo rapido e conveniente per spostarsi;
• Autobus - la rete di autobus pubblici (EMT) è capillare e permette di raggiungere ogni angolo della città. Inoltre, esistono autobus notturni per facilitare gli spostamenti anche nelle ore più tarde;
• Biciclette - Valencia è una città bike-friendly, con numerose piste ciclabili e un sistema di bike-sharing chiamato Valenbisi, che rende piacevole esplorare la città su due ruote;
• A piedi - molte delle principali attrazioni turistiche si trovano nel centro storico, facilmente esplorabile a piedi.

La città offre diverse opzioni di alloggio, dai lussuosi hotel alle più modeste pensioni, distribuiti in vari quartieri, ognuno con il suo fascino unico:

• El Carmen (Centro Storico) - il quartiere storico è il luogo ideale per chi vuole vivere a pieno l'atmosfera della città, vicino alle principali attrazioni, a ristoranti e locali;
• Ruzafa - un quartiere trendy e bohémien, chiamato anche la “Soho” valenciana, famoso per la sua vita notturna e per i suoi numerosi bar e caffetterie, perfetto per chi cerca una zona vivace e alla moda;
• Playa de la Malvarrosa - per un soggiorno vicino alla spiaggia, questa è la zona ideale, con i suoi numerosi hotel sul lungomare;
• Benimaclet - situato a nord-est del centro, è un quartiere studentesco e multiculturale, con un'atmosfera rilassata e prezzi più accessibili rispetto alle zone centrali. Offre una buona rete di trasporti pubblici, inclusa la metropolitana, che collega rapidamente al centro e alle principali attrazioni.

La gastronomia valenciana è famosa in tutto il mondo, e il piatto più celebre è senza dubbio la paella, che ha avuto origine proprio qui. Ma non è la sola specialità, la città offre una varietà di piatti locali che vale la pena provare:

• Paella Valenciana - il piatto simbolo di Valencia è preparato con riso, carne o pesce, verdure e zafferano. Per gustare una paella autentica, dirigiti a ristoranti come La Pepica o Casa Roberto;
• Arroz a banda - una variante della paella, questo piatto a base di riso è cotto in brodo di pesce e servito con pesce fresco. Lo puoi provare in molti ristoranti lungo la spiaggia;
• Fideuà - Simile alla paella ma fatta con pasta corta invece del riso. È tipicamente a base di frutti di mare. Casa Carmela è uno dei posti migliori per provarla;
• Tapas - varietà di piccoli piatti perfetti da condividere e gustare durante l’aperitivo, una tradizione molto spagnola. Tra le più apprezzate ci sono le patatas bravas, patate piccanti a spicchi, e i calamares a la romana, ossia anelli di calamaro fritti;
• Espetos de sardinas - sardine grigliate su uno spiedo, che puoi trovare nei ristoranti lungo la spiaggia, come quelli nella zona di El Cabanyal;
• Horchata e fartones - una bevanda rinfrescante a base di chufa (un tubero) servita con morbidi dolci zuccherati, chiamati fartones. Li puoi trovare nelle moltissime pasticcerie e panetterie della città, e sono perfetti per colazione!
• Bunuelos de calabaza - ciambelle dolci di zucca, tipicamente mangiate durante le festività de las Fallas.