Le bancarelle del Natale in Germania sono casette accoglienti che offrono prodotti artigianali, dolci natalizi, vin brulé e specialità regionali. Ogni città, grande o piccola che sia, è allestita a festa nelle settimane che precedono il Natale.
I primi mercati di Natale risalgono al XIV secolo e sono nati proprio in Germania con il nome di Mercati di San Nicola. Il periodo dell’Avvento è una lunga festa con spettacoli, concerti e cori a tema. I mercatini più famosi sono quelli di Norimberga e di Dresda. Il primo con la sua atmosfera medioevale presenta artigianato e gastronomia per tutti i gusti, il secondo lo Striezelmarkt di Dresda prende il nome da un dolce tipico ed è il più antico della Germania i documenti dicono che risalga al 1434.
Sono oltre 150 i mercatini di Natale allestiti in altrettante città. Si passa dai sessanta mercatini allestiti a Berlino a quello in stile barocco di Scheenberg, dal mercatino dei presepi di Monaco di Baviera a quelli in stile nei quartieri di Dusseldorf.
