Firenze

Firenze, trovandosi in Centro Italia, gode di un clima temperato, ma le stagioni possono influenzare notevolmente l’esperienza di viaggio.

Le estati sono molto calde, con temperature che spesso superano i 35°C. Se non sei un fan del caldo torrido e delle folle, potrebbe non essere il periodo ideale per passeggiare nel cuore della città.

La primavera e l'autunno sono sicuramente i periodi migliori per visitare Firenze: le temperature sono più miti, oscillano tra i 15°C e i 25°C, e la città è meno affollata rispetto ai mesi estivi. In questi periodi, puoi goderti una passeggiata al Giardino di Boboli o visitare la Galleria degli Uffizi senza dover fare file interminabili, e ammirando la natura che cambia colore, dai fiori primaverili al foliage autunnale.

L'inverno ha grande fascino, specialmente per chi ama viaggiare fuori stagione. Le temperature non sono mai troppo rigide e Firenze, durante il periodo natalizio, è davvero incantevole, con luci e mercatini che creano un’atmosfera magica.

È uno di quei casi in cui faremmo prima a dirti cosa non vale la pena vedere… perché elencare tutte le meraviglie del territorio fiorentino è un’impresa!

• Il Duomo e la Cupola di Brunelleschi - un simbolo inconfondibile di Firenze, la Cattedrale di Santa Maria del Fiore, meglio conosciuta come il Duomo, domina il centro della città. Nella piazza antistante, potrai ammirare anche il famoso Battistero di San Giovanni, realizzato da Lorenzo Ghiberti. La spettacolare cupola progettata da Brunelleschi è una meraviglia architettonica che, con un po’ di impegno, puoi anche scalare. Dalla cima, la vista sulla città è mozzafiato!
• Santa Maria Novella - le chiese di Firenze sono una più bella dell’altra e Santa Maria Novella non fa eccezione. Al suo interno sono custodite opere di artisti celebri come Masaccio, Filippino Lippi e il Ghirlandaio;
• Piazza della Signoria e Palazzo Vecchio - questa piazza è sempre stata il cuore politico di Firenze e ospita il maestoso Palazzo Vecchio, sede del Comune. Passeggiando per Piazza della Signoria, potrai ammirare numerose statue tra cui una copia del celebre David di Michelangelo, mentre l’originale è conservato alla Galleria dell'Accademia, altro luogo top da visitare;
• Galleria degli Uffizi - se ami l’arte, non puoi perderti la Galleria degli Uffizi, uno dei musei più importanti al mondo. Qui troverai opere di artisti del calibro di Botticelli, Michelangelo, Leonardo da Vinci e Raffaello;
• Ponte Vecchio - uno dei ponti più iconici al mondo, Ponte Vecchio è famoso per le sue botteghe di gioiellieri e per la sua storia millenaria. Attraversarlo al tramonto è un’esperienza romantica e indimenticabile da fare con chi ami!
• Giardino di Boboli - se desideri un po’ di tranquillità, dirigiti verso il Giardino di Boboli, un immenso parco rinascimentale che offre una pausa rigenerante dal caos cittadino, con viste panoramiche su Firenze e bellissime statue che creano un tutt’uno con gli alberi;
• Passeggiate per Oltrarno - forse il quartiere fiorentino meno turistico e autentico, ricco di botteghe artigiane, trattorie e un’atmosfera un po’ sospesa nel tempo.

Per i cittadini italiani, non è necessario alcun documento speciale per visitare Firenze. Sempre meglio avere con sé una carta d’identità valida e la patente di guida, se arrivi in auto. Se sei un cittadino dell’UE, la stessa regola vale anche per te.

Firenze è ben collegata con il resto d’Italia. L’aeroporto principale è Firenze-Peretola (Aeroporto Amerigo Vespucci), situato a circa 20 minuti dal centro città. Da qui, puoi prendere un tram o un taxi per raggiungere facilmente il centro storico.

Se preferisci viaggiare in treno, Firenze è servita dalla stazione di Santa Maria Novella, una delle più importanti in Italia. Treni ad alta velocità collegano Firenze con Roma (circa 1 ora e mezza) e Milano (circa 2 ore).

Il centro storico di Firenze è relativamente compatto e si può visitare comodamente a piedi, basta avere un po’ di voglia di camminare ed evitare i momenti dell’anno troppo caldi. Non c’è una metropolitana, ma la città dispone di un’ottima rete di autobus gestita da ATAF. Puoi acquistare i biglietti nelle tabaccherie o direttamente sull’app ATAF.

Per spostamenti più lunghi o se preferisci muoverti in autonomia, puoi noleggiare una bicicletta o uno scooter. Tuttavia, tieni presente che il centro storico è una zona a traffico limitato (ZTL), quindi se noleggi un’auto, fai attenzione a non entrare nelle aree vietate, onde evitare di rovinarti il soggiorno con una multa.

Chi lo ha detto che per soggiornare in una città d’arte serve spendere molto? A Firenze è possibile trovare alloggi davvero adatti ad ogni portafoglio, dagli hotel di lusso ai piccoli e accoglienti B&B a gestione familiare nei palazzi storici del centro.

Qualche suggerimento sui quartieri da valutare:

• Centro Storico - se è la tua prima volta a Firenze, soggiornare nel centro storico è la scelta più comoda e suggestiva. Qui sarai a pochi passi dalle principali attrazioni come il Duomo, gli Uffizi e Ponte Vecchio. Troverai una vasta scelta di hotel, appartamenti e B&B per ogni budget;
• Oltrarno - per un’esperienza più autentica e tranquilla, Oltrarno è un’ottima opzione. Come accennato, questo quartiere, situato a Sud del fiume Arno, è meno turistico e offre una vista diversa della città, con pittoresche stradine e antiche botteghe artigiane. Qui troverai anche una serie di ristoranti tipici;
• Santa Croce - un quartiere vivace, perfetto per chi ama la vita notturna e vuole essere vicino ai migliori ristoranti e bar. Santa Croce è anche sede dell’omonima basilica, un gioiello architettonico da non perdere;
• Campo di Marte - per chi cerca una zona più tranquilla e residenziale, ma comunque ben collegata con le attrazioni più importanti, Campo di Marte è un quartiere fuori dal caos turistico. È particolarmente indicato per chi viaggia con la famiglia o vuole esplorare aree meno battute dai turisti.

La cucina fiorentina è semplice, rustica e basata su ingredienti di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti tipici che non puoi perdere:

• Fettunta - regina dell’aperitivo, è una sorta di bruschetta di pane casereccio, abbrustolita e “unta”, appunto, con olio extra vergine di qualità… deliziosa nella sua semplicità;
• Bistecca alla Fiorentina - la regina indiscussa della cucina fiorentina. Si tratta di un prelibato taglio di carne di manzo, con l’osso, cotta al sangue e servita con un filo d'olio d’oliva. Per gustare una delle migliori bistecche in città, esistono trattorie tipiche specializzate come la Trattoria dall'Oste;
• Pappa al Pomodoro - un piatto povero ma saporito, fatto con pane raffermo, pomodori freschi, olio d’oliva e basilico. È un vero comfort food! Prova la pappa al pomodoro in una tipica trattoria fiorentina come Il Cibreo;
• Ribollita - un altro piatto a base di pane, la ribollita è una zuppa di verdure cotta a lungo, tipica delle fredde giornate invernali;
• Lampredotto - per i palati che cercano qualcosa di intenso, il lampredotto è una specialità street food a base di trippa, servita in un panino e accompagnata da salse piccanti e saporite. Puoi trovarlo in vari chioschi in giro per la città e al Mercato Centrale;
• Schiacciata alla fiorentina - un dolce tipico del periodo di Carnevale, che più fiorentino non si può, tanto che viene decorato con cacao e zucchero a velo per formare sulla superficie il simbolo del Giglio. Si tratta di una torta margherita, molto semplice ma deliziosa, spesso farcita di creme. La troverai in tutte le pasticcerie e panetterie della città;
• Cantucci e Vin Santo - per concludere il pasto, immancabili i cantucci, biscotti croccanti alle mandorle, da intingere nel Vin Santo, un vino dolce e liquoroso toscano;
• Vino - il vino toscano è rinomato nel mondo e le colline con vigneti a perdita d’occhio sono un panorama tipico e meraviglioso. A Firenze, non dimenticare di accompagnare la tua fettunta con un calice di Chianti Classico, un vino rosso DOCG, il riconoscimento più alto che viene dato solo ai prodotti vinicoli di altissima qualità certificata.