Situata nel cuore del Sud-est Asiatico, Singapore ha già una prima, grande particolarità: è una città-Stato. Questa nazione insulare, che occupa una posizione strategica lungo lo stretto tra la Malesia e l'Indonesia, è conosciuta per la sua straordinaria modernità e per la sua ricca miscela di culture.
Confina con la Malesia a Nord, dalla quale è separata dallo stretto di Johor, ed è separata dall'Indonesia a Sud dallo stretto di Singapore.
La superficie di circa 730 km² ne fa una delle Nazioni più piccole del Pianeta. Nonostante le sue dimensioni ridotte, è densamente popolata, con circa 5,7 milioni di abitanti.
La capitale e città principale è Singapore stessa, metropoli cosmopolita e brulicante centro di affari, cultura e innovazione.
Storia di Singapore
L’isola era un importante centro commerciale già tra la fine del XIII e l'inizio del XIV secolo. In seguito, visse un periodo di declino e rimase quasi disabitata fino al XIX secolo. Nel 1819, Sir Stamford Raffles stabilì una base commerciale per la British East India Company, dando inizio a un periodo di rapida crescita economica, in gran parte dovuto all'immigrazione cinese. Occupata dai giapponesi durante la Seconda Guerra Mondiale, Singapore divenne una colonia separata nel 1946 e ottenne l'autogoverno nel 1959. Dopo essere stata parte della Federazione della Malaysia dal 1963, è diventata una repubblica indipendente nel 1965.
Oggi, Singapore è una nazione moderna e prospera, riconosciuta per il suo sviluppo economico avanzato, la sua eccellenza nel settore finanziario e la sua innovazione tecnologica. Il paese continua a espandere la sua influenza globale, investendo in sostenibilità, infrastrutture intelligenti e ricerca e sviluppo, mantenendo al contempo un'elevata qualità della vita per i suoi cittadini. Molti sono i professionisti che espatriano dai più disparati Stati del mondo, Italia compresa, per andare a lavorare e vivere a Singapore.
Singapore: clima e quando andare
Il clima di Singapore è equatoriale, caratterizzato da caldo, altissima umidità e piogge frequenti, senza una vera stagione secca. Situata appena a Sud dell'Equatore, l’area sperimenta rovesci e temporali regolari durante tutto l'anno. Sebbene il clima sia piuttosto uniforme, ci sono alcune variazioni stagionali dovute ai monsoni: il monsone da Nord-est, più intenso da novembre a marzo, e il monsone da Sud-ovest, attivo da giugno a settembre.
Febbraio è generalmente il mese migliore per visitare la Nazione, perché è il momento più soleggiato e si contano solo 9 giorni di pioggia… un vero record per la zona! Da evitare novembre e dicembre, i mesi più piovosi.
Geografia di Singapore
Il territorio è composto dall'isola principale e da circa cinquanta isole minori, tutte pianeggianti o collinari, con un'altitudine massima di 164 metri.
Le coste di Singapore, prevalentemente basse e sabbiose, si estendono per 193 km. Negli ultimi decenni, la superficie del Paese è aumentata dai circa 580 km² degli anni '60: questo grazie a lavori di bonifica e alla creazione di nuove terre attraverso il riempimento. L'isola principale, Pulau Ujong, è la più estesa, con i suoi 640 km², che rappresentano l'88% del territorio totale. Le altre isole maggiori includono Jurong (32 km²), Tekong (24,5 km²) e Ubin (10 km²).
Nonostante la limitata estensione del territorio, Singapore vanta alcuni spazi naturali notevoli, come il Parco di Bukit Timah, che conserva una delle ultime foreste tropicali primarie della città e mette a disposizione bellissimi sentieri, e il Parco Naturale di Sungei Buloh, una riserva umida di importanza internazionale che ospita una varietà di flora e fauna, tra cui uccelli migratori e mangrovie.
Singapore: arte, cultura e festività
Singapore è un crogiolo di culture, e le sue feste riflettono questa diversità etnica. Le celebrazioni principali includono il Capodanno Cinese, con le sue sfilate colorate, e il Deepavali, la Festa delle Luci che celebra la cultura indiana con splendide decorazioni ed eventi culturali. La componente musulmana è rappresentata dal Hari Raya Puasa, che segna la fine del Ramadan con festeggiamenti e banchetti, mentre il Thaipusam, un festival hindu, è famoso per le processioni spettacolari che attirano ogni anno migliaia di fedeli e turisti.
Singapore offre anche una varietà di attrazioni che meritano una visita, come Fort Canning Park, uno dei luoghi storici più affascinanti della città: situato su una collina, questo parco un tempo ospitava un forte militare britannico e residenze reali. Oggi, è un angolo di tranquillità che invita a passeggiare tra rovine storiche e giardini ben curati.
Un’altra tappa imperdibile è il Museo Nazionale di Singapore, per un’immersione completa nella storia e nella cultura locali. Infine, i Giardini Botanici sono un autentico tesoro naturalistico, dichiarati persino Patrimonio dell’Umanità dall'UNESCO: ospitano una vasta gamma di piante tropicali, tra cui una delle più grandi collezioni di orchidee del mondo.
Tradizioni gastronomiche singaporiane
- Goreng Soton - il primo piatto preferito dai local, composto da calamari fritti e verdure. Semplice ma delizioso!
- Hokkien Mee - molto diffusa in Malesia, questa ricetta è amata anche a Singapore: preparata con uovo e spaghetti di riso, saltati nel lardo con gamberi e sambal, una salsa piccante.
- Tauhu Goreng - ideale per i vegetariani, il Tauhu Goreng è composto principalmente da tofu, fritto e servito con germogli di soia e cetriolo. Il tutto viene condito con una deliziosa salsa a base di arachidi, che dona al piatto un gusto molto… asiatico!
- Lemak - piatto dal gusto particolare ma che merita di essere assaggiato. È composto da riso cotto con latte di cocco e in genere accompagnato da fagioli o pollo al curry. La combinazione di sapori dolci e salati è perfetta per chi cerca qualcosa di originale.
- Chicken Rice - simbolo della cucina di Singapore, il Chicken Rice è una pietanza a base di riso condito con pollo e accompagnato da verdure.
- Gula Melaka - per concludere con qualcosa di dolce, questo dessert è perfetto: è composto da cristalli di zucchero di canna serviti con mais, latte e crema al cocco.
