Siamo soliti pensare ai ristoranti a bordo delle navi da crociera come a lunghissimi buffet stracolmi di cibo. Tanto, fin troppo. Molti di voi si saranno anche chiesti dove vada a finire tutto quel ben di Dio che non viene consumato e che non può essere conservato, se non in pasto ai pesci, forse. Invece, non è proprio così.
Tante sono, infatti, le curiosità che ruotano attorno alla vita “segreta” dell’equipaggio delle navi e che si nascondono dietro a una crociera. A rivelarlo è stato proprio un membro dell’equipaggio di una nave da crociera che ha postato il video su TikTok.
Dove va a finire il cibo avanzato nelle crociere
Un animatore che “fa cantare mezza Italia”, come si autodefinisce nella propria bio sui social, ha pubblicato un video sul profilo TikTok “Etrapalma”, nel quale spiega dove e cosa mangia lo staff della nave. “Vi siete mai chiesti dove mangia l’equipaggio a bordo delle navi da crociera?”, è la domanda che pone ai follower.
La risposta è nella staff mess, una mensa specifica per l’equipaggio con orari precisi per colazione, pranzo, cena e anche spuntino di mezzanotte. Essendo tutti di nazionalità diversa, nella mensa si può trovare il cibo più vario, ma soprattutto, ciò che è più ricercato e che si trova “se si è fortunati” sono gli avanzi dei passeggeri che “sono squisiti”.
Contro lo spreco alimentare
Alcune compagnie crocieristiche, però, oltre a far godere al proprio equpaggio di alcune prelibatezze riservate agli ospiti della nave hanno deciso di fare qualcosa in più organizzando una vera e propria ridistribuzione del cibo avanzato ai più bisognosi. Il cibo preparato ma non consumato viene, quindi, sbarcato dalla nave e consegnato nei principali porti del Mediterraneo ad alcune organizzazioni locali che si occupano di distribuirlo alle persone bisognose. In questo modo si contribuisce a combattere la fame e a ridurre l’impatto ambientale derivante dallo spreco alimentare.
Altre curiosità sull’equipaggio delle navi
Non è l’unica curiosità che riguarda gli equipaggi delle navi da crociera. Ai componenti dello staff, per esempio, sono interdetti casinò, piscine e cabine dei passeggeri. Le interazioni con gli ospiti della nave devono limitarsi alla conversazione.
I rapporti fisici fra equipaggio e passeggeri sono vietati, si deve socializzare ma in modo professionale e rispettoso. Non accade di certo ciò che si vede nelle fiction o nelle serie televisive tipo “Love Boat”. Se si viene trovati ubriachi si rischia il licenziamento immediato. A seconda della compagnia, c’è anche un dress code da seguire e, nel caso non sia fornita una divisa, bisogna mantenere un aspetto curato ed elegante a bordo della nave.
Dopo tutte le severe regole che chi lavora su una nave da crociera deve seguire ci sono però anche dei vantaggi: è possibile invitare a bordo amici e parenti a prezzi scontati.
