Situata sulla costa orientale della Cina, Shanghai è una delle città più dinamiche e futuristiche del mondo. Con i suoi grattacieli iconici, i quartieri storici e una scena culturale vibrante, rappresenta un connubio perfetto tra antica tradizione e innovazione moderna.
Questa metropoli, con oltre 26 milioni di abitanti, è non solo un centro finanziario globale ma anche una delle destinazioni turistiche più affascinanti dell'Asia.
Quando andare a Shanghai
A Shanghai troverai un clima subtropicale umido, quindi meglio valutare bene quando pianificare il proprio viaggio.
La primavera è probabilmente il periodo più piacevole per visitare la città: le temperature sono miti, i giardini della città sbocciano in un tripudio di colori, rendendo perfette le passeggiate all'aperto. È anche il periodo in cui Shanghai si riempie di eventi culturali, e l'atmosfera generale è vivace.
L'estate, invece, è caratterizzata da un caldo intenso e un'umidità elevata, con temperature che spesso superano i 30°C. Luglio e agosto sono i mesi più piovosi a causa del monsone, e l'aria può diventare soffocante. Per chi tollera bene il caldo, è comunque possibile godere dei festival estivi e delle notti animate, quando la città sembra davvero non dormire mai.
L'autunno è un altro momento ideale per esplorare Shanghai: le temperature tornano ad essere piacevoli, simili a quelle primaverili, ma con un'umidità ancora più bassa, il che rende le giornate perfette per lunghe esplorazioni urbane. I parchi e i viali alberati si tingono di caldi colori autunnali, creando un'atmosfera incantevole.
L'inverno a Shanghai è generalmente freddo, anche se le temperature raramente scendono sotto lo zero. Le giornate possono essere grigie e ventose, ma il periodo delle feste, con il Natale e il Capodanno cinese, porta un’aria festosa piacevole da vivere.
Cosa vedere a Shanghai
Shanghai è una città che offre una moltitudine di attrazioni, dalle meraviglie architettoniche moderne ai quartieri storici, passando per musei di fama mondiale e vivaci mercati.
- Il Bund - è il viale lungofiume che si estende lungo la riva occidentale del fiume Huangpu. Qui potrai ammirare una straordinaria fila di edifici in stile europeo che si affacciano sull’acqua, in contrasto con la skyline futuristica di Pudong dall'altra parte. Una passeggiata lungo il Bund al tramonto è un'esperienza indimenticabile;
- Pudong e la Torre della Perla Orientale - il quartiere di Pudong è il volto moderno di Shanghai, con i suoi grattacieli tra cui spicca la Torre della Perla Orientale, alta 468 metri, uno dei simboli della città. Salire fino alla piattaforma panoramica ti regalerà una vista mozzafiato;
- Giardino Yu - situato nel cuore della città vecchia, questo classico giardino cinese è un'oasi di tranquillità, risalente alla dinastia Ming, con un labirinto di padiglioni, stagni e ponti che ti trasporteranno indietro nel tempo. Nelle vicinanze, non perdere il vivace mercato di Yuyuan, ideale per acquistare souvenir e gustare street food locale;
- Tempio del Buddha di Giada - questo tempio buddista, costruito nel 1882, è uno dei più importanti di Shanghai, con le sue due magnifiche statue di Buddha scolpite in giada bianca, provenienti dalla Birmania;
- Nanjing Road - la strada dello shopping più famosa di Shanghai e una delle più vivaci del mondo. Qui puoi fare compere tra boutique di lusso e negozi di souvenir. Ed è particolarmente affascinante di notte, quando si illumina con una miriade di insegne al neon;
- Crociera sul fiume Huangpu - un modo suggestivo per vedere la città da una prospettiva diversa è una crociera sul fiume Huangpu, che offre viste panoramiche del Bund e di Pudong… davvero romantica!
Documenti di viaggio, come arrivare e come spostarsi a Shanghai
Fino al 31 dicembre 2025, i cittadini italiani che si recano in Cina per turismo, affari, transito o visite a familiari e amici non sono più tenuti a ottenere un visto d’ingresso, a condizione che la loro permanenza nel Paese non superi i 15 giorni. All'arrivo in Cina, sarà necessario fornire le impronte digitali come parte delle procedure di controllo.
Per soggiorni superiori, è necessario richiedere il visto turistico, che dura fino a 30 giorni.
I viaggiatori devono essere in possesso di un passaporto valido per almeno sei mesi dalla data di ingresso, con almeno due pagine consecutive libere. È importante verificare che il passaporto sia in perfette condizioni, poiché un documento danneggiato potrebbe essere motivo di respingimento all’ingresso nel Paese.
Inoltre, è obbligatorio avere una polizza assicurativa sanitaria specifica anche per il COVID-19, che copra anche il rimpatrio sanitario protetto e l’assistenza medica.
Shanghai è servita da due aeroporti principali:
- l'Aeroporto Internazionale di Shanghai Pudong (PVG), che gestisce la maggior parte dei voli internazionali;
- l'Aeroporto di Shanghai Hongqiao (SHA), che serve principalmente voli nazionali e regionali.
Dall'Italia, ci sono numerosi voli diretti da Milano e Roma per Shanghai Pudong, operati da compagnie come Air China e China Eastern Airlines.
Un luogo così ultramoderno è anche estremamente efficiente a livello di trasporti, sebbene spesso trafficato. Ecco alcune opzioni:
- La metropolitana di Shanghai è uno dei modi più pratici e convenienti per spostarsi in città. Con 16 linee che coprono quasi tutte le principali attrazioni, è un sistema moderno, economico e facile da usare, con segnali e annunci anche in inglese. Shanghai dispone anche di un'ampia rete di autobus, ma la metropolitana rimane l'opzione preferita dai turisti per la sua facilità d'uso.
- I taxi sono abbondanti e relativamente economici, ma è consigliabile avere l'indirizzo della destinazione scritto in cinese, poiché non tutti i tassisti parlano inglese.
- Se vuoi provare un'esperienza unica, prendi il Maglev, il futuristico treno-monorotaia a levitazione magnetica che collega l'Aeroporto di Pudong con il centro città: raggiunge una velocità di 430 km/h e ti porterà a destinazione in soli 7 minuti!
Dove dormire a Shanghai
Shanghai è una città vastissima, e la scelta del quartiere in cui soggiornare può fare la differenza per la tua esperienza complessiva. Ecco alcune delle zone più consigliate:
La zona del Bund e Nanjing Road - sono il cuore pulsante di Shanghai, dove passato e futuro si incontrano. Soggiornare qui ti permette di essere a pochi passi dalle principali attrazioni turistiche e di godere della vista mozzafiato sullo skyline di Pudong;
Pudong - dall'altra parte del fiume, rappresenta la Shanghai del futuro. Se il tuo sogno è vivere un'esperienza immersiva in una città ultramoderna, questo è il quartiere per te. Qui si trovano i grattacieli più iconici, come la Shanghai Tower e il World Financial Center, oltre a hotel di lusso che offrono panorami spettacolari sulla città. Pudong è una scelta eccellente anche per chi viaggia per affari, grazie alla vicinanza ai principali centri finanziari e fieristici;
La Concessione Francese - è il posto giusto se cerchi maggiore tranquillità. Questo quartiere storico, dove è evidente il passato coloniale europeo, è caratterizzato da strade alberate, caffè alla moda e piccole boutique, offre un'atmosfera rilassata e chic;
Xintiandi - è una zona ideale per chi cerca una combinazione di vita notturna e cultura. Questo quartiere alla moda è famoso per la vasta scelta di ristoranti e bar, nonché per le sue strade pedonali dove vecchi shikumen (le tradizionali case a schiera di Shanghai) sono stati trasformati in negozi eleganti e locali chic. La particolarità che rende quest’area ancora più piacevole è il fatto di essere una grande zona pedonale.
Cosa mangiare a Shanghai
La cucina di Shanghai è una delle più raffinate della Cina, con un mix di sapori dolci, salati e leggermente speziati che riflette la sua posizione di porto internazionale: è un vero paradiso per i gourmet, con una scena culinaria che va ben oltre i piatti tradizionali.
Dalle bancarelle di street food ai ristoranti stellati Michelin, la città offre una varietà di esperienze gastronomiche che sapranno soddisfare ogni palato.
Ecco alcuni dei piatti tipici che non puoi perdere durante la tua visita.
- Uno dei piatti simbolo di Shanghai sono gli Xiaolongbao, i famosi ravioli al vapore ripieni di carne di maiale. Per provarne di deliziosi, ti consigliamo il Nanxiang Steamed Bun Restaurant, vicino al bellissimo Giardino Yu.
- Se sei un amante dei noodles, non puoi perderti i Cong You Ban Mian, noodles saltati con cipolla verde: questo piatto semplice ma saporito è un perfetto esempio di come Shanghai riesca a trasformare ingredienti umili in vere delizie. Altro famoso piatto a base di cipolla sono le frittelle di scalogno, che potete trovare nei mercati e nelle bancarelle di street food.
- Per chi cerca qualcosa di più sostanzioso, lo Hong Shao Rou è un piatto davvero gustoso: si tratta di pancetta di maiale brasata, servita in pratici “rettangoli” da gustare con le immancabili bacchette. Ottimo quello di Grandma's Home, in zona Pudong.
- E come dolce, un buon gelato si può trovare in molti locali specializzati in città: il gusto locale imperdibile è quello al Tè Verde Matcha.