Nel calendario di questo periodo l’autunno entra nel vivo, tra colline che cambiano colore, profumi di bosco e piazze che si riempiono di stand. È la stagione delle sagre di paese, delle feste dedicate ai prodotti tipici e delle fiere che celebrano il legame tra cibo e territorio. In Piemonte questi appuntamenti diventano l’occasione ideale per scoprire borghi e città con ritmi più lenti, assaggiando sapori che raccontano la storia locale.
Tra i protagonisti di ottobre 2026 spiccano la Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba, che richiama gli appassionati del grande tartufo, e Buonissima: cibo, arte e bellezza a Torino, che trasforma il capoluogo in un palcoscenico gastronomico diffuso. Non mancano le tradizioni di paese, come la Sagra della castagna e del fungo a Rossana o la Fiera Regionale del Tartufo a Montiglio Monferrato, per un mese tutto da gustare tra Langhe, Monferrato e valli alpine.
Eventi di ottobre in Piemonte, tutte le sagre da segnare in agenda
- Sagra della castagna e del fungo – Rossana (CN), dal 2 al 4 ottobre 2026.
La Sagra della castagna e del fungo propone numerose specialità gastronomiche locali, tra cui caldarroste e degustazioni di funghi in piazza Gazzelli, affiancate da una grande fiera di prodotti tipici con possibilità di acquisto. - La maschera di ferro – Pinerolo (TO), dal 3 al 4 ottobre 2026.
La festa de La maschera di ferro a Pinerolo rievoca la figura dell’uomo dalla Maschera di Ferro con danze al suono delle ghironde, giochi di destrezza, sfide, duelli, parate e spari di artiglieria nelle vie e piazze cittadine. - Autunniamo a Pontecurone – Pontecurone (AL), dal 3 al 4 ottobre 2026.
Autunniamo a Pontecurone è una manifestazione che promuove le risorse del territorio coinvolgendo artigiani, commercianti, produttori agricoli e associazioni, con stand dedicati ai piatti tipici e all’esposizione dei prodotti delle aziende agricole locali. - Sagra della castagna e dei prodotti d’autunno – Mathi (TO), il 4 ottobre 2026.
La Sagra della castagna e dei prodotti d’autunno a Mathi, organizzata dai Vigili del Fuoco, offre castagne, polenta preparata dagli Alpini, bancarelle e intrattenimenti per bambini, tra cui l’esperienza “un pomeriggio da pompiere”. - Fiera Regionale del Tartufo – Montiglio Monferrato (AT), il 4 ottobre 2026.
La Fiera Regionale del Tartufo di Montiglio Monferrato propone appuntamenti dedicati agli appassionati del tartufo, con raduno dei tartufai, mercatino di prodotti tipici locali, stand gastronomico fornito, musica e intrattenimenti. - Sagra del Fungo – San Pietro Val Lemina (TO), il 4 ottobre 2026.
La Sagra del Fungo celebra il porcino, prodotto tipico della Val Lemina, con bancarelle nel centro storico e uno stand gastronomico che propone piatti a base di funghi, polenta e salsiccia. - Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba – Alba (CN), dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026.
Ad Alba la Fiera internazionale del tartufo bianco propone il Mercato Mondiale dei tartufi delle Langhe, Monferrato e Roero e un padiglione didattico dedicato a bambini e famiglie. - Fiera d’Autunno in Piazza Alfieri – Asti (AT), il 11 ottobre 2026.
Fiera d’autunno nel centro di Asti, con fulcro in Piazza Alfieri, tra banchi di prodotti tipici stagionali, colori, profumi e intrattenimento per bambini. Accesso consentito solo con Green Pass. - Festa del nuovo raccolto – Salussola (BI), il 11 ottobre 2026.
La Festa del nuovo raccolto nella Baraggia biellese offre una giornata tra cascine e risaie con escursioni in mountain-bike, dimostrazioni sulla lavorazione e raccolta del riso, giri in calesse, prodotti tipici in vendita e pranzo con panissa, polenta concia e specialità locali. - Castagnata e sapori d’autunno – Tagliolo Monferrato (AL), il 18 ottobre 2026.
Castagnata nel borgo medievale con mercatino di prodotti tipici, artigianato e tartufo intorno al castello, accompagnata da focaccini, farinata, risotto al tartufo, uovo al tegamino con tartufo e agnolotti. - Buonissima – Torino (TO), dal 21 al 25 ottobre 2026.
Manifestazione gastronomica a Torino in cui la grande cucina piemontese e internazionale dialoga con arte antica e contemporanea, musica e spettacolo, cultura automobilistica e design. - Le notti delle streghe – Rifreddo (CN), dal 23 al 25 ottobre 2026.
Evento turistico-culturale a Rifreddo dedicato al mistero e alle streghe, pensato per valorizzare il patrimonio locale dall’antico Monastero di Santa Maria della Stella al massiccio del Mombracco in veste autunnale.
