L’Italia è la regina assoluta d’Europa quando si parla di eccellenze dell’ospitalità: nel 2026 ha il maggior numero di hotel da sogno del Vecchio Continente, classificandosi seconda solo agli Stati Uniti. La Guida Michelin ha svelato infatti la nuova selezione mondiale delle Chiavi Michelin che quest’anno celebra “la diversità, la vitalità e l’eccellenza di un settore in continua evoluzione, che continua a spostare in avanti i confini dell’esperienza di ospitalità e invita i viaggiatori a scoprire nuove destinazioni”, come ha sottolineato Gwendal Poullennec, Direttore Internazionale della Guida.
Tra le 470 nuove strutture premiate globalmente con le Chiavi, appartenenti a ogni dimensione, stile, contesto e fascia di prezzo, Europa e Asia hanno registrato il maggior numero di nuovi ingressi. I riconoscimenti sono cresciuti significativamente in Francia, Germania, Italia, Portogallo, Spagna e Regno Unito, ma anche in Cina, India, Indonesia, Giappone, Thailandia e Arabia Saudita. E per la prima volta altri Paesi vedono premiare i propri hotel, tra i quali Armenia, Benin, Botswana, Kazakistan, Liechtenstein, Mongolia, Myanmar, Ruanda, Slovacchia e Zimbabwe.
Indice
L’Italia è la più premiata d’Europa
Con ben 224 hotel premiati, il Belpaese è protagonista assoluti in Europa, dove adesso si contano 1.338 hotel incoronati con le Chiavi in oltre 35 destinazioni, con 194 novità e promozioni.
Dopo l’Italia troviamo la Francia, con 220 hotel premiati, e poi Regno Unito (131) e Germania (130). A essere promossi a Tre Chiavi sono 7 hotel europei, mentre Slovacchia e Liechtenstein ricevono le Chiavi per la prima volta.
Le Chiavi Michelin italiane 2026
Delle 224 Chiavi consegnate all’ Italia quest’anno, 44 sono novità o promozioni rispetto all’anno precedente: le Tre Chiavi sono 17 (con 4 novità/promozioni), le Due Chiavi sono 49 (con 6 novità) e gli hotel con Una Chiave sono 158, tra cui 34 novità.
Vediamole tutte.
Tre Chiavi
Una delle new entry della selezione 2026 si è vista attribuire le Tre Chiavi: si tratta di Airelles Palladio Venice a Venezia, che si aggiudica anche il Premio Apertura dell’Anno.
Ad ottenere il riconoscimento più alto sono anche Borgo Santandrea ad Amalfi, Collegio alla Querce Auberge Collection a Firenze e Splendido – A Belmond Hotel a Portofino. Le nuove Tre Chiavi Michelin raccontano un’ospitalità di lusso capace di valorizzare la storia e l’identità dei luoghi: il Collegio alla Querce conserva il passato rinascimentale del complesso fiorentino tra materiali toscani, arredi d’epoca e arte contemporanea; Airelles Palladio recupera alla Giudecca edifici storici impreziositi dall’artigianato veneziano; lo Splendido di Portofino riafferma il proprio legame con la Riviera attraverso affreschi, graniglia genovese, pietra di Lavagna e ceramiche di Albisola.
Ecco tutte le Tre Chiavi Michelin 2026 italiane (indichiamo con N le strutture che hanno ricevuto per la prima volta una o più Chiavi o che hanno ottenuto un riconoscimento superiore rispetto all’anno precedente).
- Capri: JK Place Capri;
- Chiusdino: Borgo Santo Pietro;
- Civita di Bagnoregio: Corte della Maestà;
- Conca dei Marini: Borgo Santandrea N;
- Firenze: Collegio alla Querce, Auberge Collection N, Four Seasons Hotel Firenze;
- Lisciano Niccone: Reschio Hotel;
- Modena: Casa Maria Luigia;
- Moltrasio: Passalacqua;
- Montalcino: Castiglion del Bosco – A Rosewood Hotel;
- Portofino: Splendido – A Belmond Hotel, Portofino N;
- Positano: Il San Pietro di Positano;
- Roma: Bvlgari Hotel Roma;
- Taormina: San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel;
- Venezia: Airelles Palladio, Venezia N, Aman Venice, Cipriani – A Belmond Hotel.
Due Chiavi
Tra le strutture con Due Chiavi ci sono 3 new entry: Vetera Matera a Matera, The Carlton – A Rocco Forte Hotel a Milano e Villa Treville a Positano.
Le altre nuove Due Chiavi sono Villa d’Este a Cernobbio, Splendido Mare – A Belmond Hotel a Portofino e Masseria Torre Maizza – A Rocco Forte Hotel a Savelletri di Fasano.
Ecco tutte le Due Chiavi Michelin 2026 italiane (indichiamo con N le strutture che hanno ricevuto per la prima volta una o più Chiavi o che hanno ottenuto un riconoscimento superiore rispetto all’anno precedente):
- Amalfi: Santa Caterina;
- Capri: Capri Palace Jumeirah;
- Casole d’Elsa: Castello di Casole, A Belmond Hotel;
- Castelnuovo Berardenga: Borgo San Felice Resort;
- Castiglioncello del Trinoro: Monteverdi;
- Cernobbio: Villa d’Este N;
- Cogne: Bellevue Hotel & Spa;
- Firenze: Palazzo Portinari Salviati Residenza d’Epoca, Villa Cora, Villa La Massa;
- Lecce: La Fiermontina Palazzo Bozzi Corso;
- Limone sul Garda: EALA My Lakeside Dream;
- Lipari, Isole Eolie: Therasia Resort Sea&Spa;
- Matera: Vetera Matera N;
- Menaggio: Grand Hotel Victoria;
- Merano: Castel Fragsburg, Villa Eden The Private Retreat;
- Milano: The Carlton, Milan a Rocco Forte Hotel N, Bvlgari Hotel Milano, Four Seasons Hotel Milano, Grand Hotel et de Milan, Mandarin Oriental Milan, Portrait Milano;
- Montaione: Castelfalfi;
- Palermo: Villa Igiea, a Rocco Forte Hotel;
- Piegaro: I Borghi dell’Eremo;
- Pinzolo: Lefay Resort & Spa Dolomiti;
- Plose: FORESTIS Dolomites;
- Portofino: Splendido Mare, A Belmond Hotel, Portofino N;
- Positano: Villa Treville N;
- Roma: Orient Express La Minerva, Palazzo Talìa, Hotel de Russie, a Rocco Forte Hotel, Hotel de la Ville, a Rocco Forte Hotel, The St. Regis Rome;
- San Cassiano: Aman Rosa Alpina;
- San Giustino Valdarno: Il Borro;
- Savelletri di Fasano: Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel N, Borgo Egnazia;
- Siculiana Marina: ADLER Sicilia;
- Sorrento: Bellevue Syrene 1820, La Minervetta;
- Taormina: Grand Hotel Timeo – A Belmond Hotel, Taormina, Villa Sant’Andrea – A Belmond Hotel;
- Torno: Il Sereno;
- Tremezzo: Grand Hotel Tremezzo;
- Venezia: The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice, Nolinski Venezia – Evok Collection;
- Viareggio: Grand Hotel Principe di Piemonte.
Una Chiave Michelin
Ecco tutti gli hotel Una Chiave Michelin 2026 italiani (indichiamo con N le strutture che hanno ricevuto per la prima volta una o più Chiavi o che hanno ottenuto un riconoscimento superiore rispetto all’anno precedente):
- Amalfi: Hotel Miramalfi;
- Anacapri, Isola di Capri: Caesar Augustus N;
- Anterselva: Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler N;
- Aragona: Resort Fontes Episcopi N;
- Arco: Vivere Suites and Rooms;
- Arezzo: Villa Fontelunga;
- Arzachena: Cascioni Eco Retreat;
- Averlengo: San Luis Retreat Hotel & Lodges;
- Bari: Bra Hotel N;
- Bernalda: Palazzo Margherita;
- Bologna: Grand Hotel Majestic N;
- Buggiano Castello: La Monastica Resort & Spa;
- Cagliari: Palazzo Boyl 1840 N, Casa Clàt;
- Caldaro: Lake Spa Hotel SEELEITEN;
- Camaiore: Locanda al Colle;
- Capalbio: Locanda Rossa;
- Capri: Capri Tiberio Palace, La Palma Capri, an Oetker Collection Hotel, La Minerva N, Punta Tragara N;
- Castelnuovo Berardenga: Castel Monastero;
- Castelrotto: COMO Alpina Dolomites;
- Castiglione della Pescaia: L’Andana;
- Cerreto Guidi: Villa Petriolo;
- Cinigiano: Castello di Vicarello;
- Como: Palazzo Albricci Peregrini;
- Conca dei Marini: Monastero Santa Rosa;
- Cortina d’Ampezzo: Ancora Cortina N;
- Cortona: Monastero di Cortona;
- Cremolino: Nordelaia;
- Cutrofiano: Critabianca;
- Fiesole: Villa San Michele, A Belmond Hotel, Florence;
- Firenze: The James Suite Hotel Firenze 1564 N, Brunelleschi Hotel, Grand Hotel Minerva, Hotel Lungarno, Riva Lofts Florence, Stella d’Italia, The Place Firenze, The St. Regis Florence, Velona’s Jungle Luxury Suites;
- Forio, Isola di Ischia: Mezzatorre Hotel & Thermal Spa, Botania Relais & Spa;
- Forte dei Marmi: Pensione America, Principe Forte dei Marmi;
- Gagliano del Capo: Palazzo Daniele;
- Gargnano: Lefay Resort & Spa Lago di Garda;
- Gavorrano: Conti di San Bonifacio;
- Griante Cadenabbia: The Lake Como EDITION N;
- Lana: Vigilius Mountain Resort;
- Lecce: La Fiermontina Luxury Home, Patria Palace;
- Locorotondo: Leonardo Trulli Resort N, Ottolire Resort;
- Maranza: Milla Montis;
- Marsala: Baglio Oneto N;
- Massa Lubrense: Villa Fiorella Art Hotel, Relais Blu;
- Matera: Sextantio Le Grotte della Civita;
- Menfi: La Foresteria Planeta Estate;
- Milano: Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan N, Casa Cipriani Milano, Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection, Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa, Vico Milano;
- Montalcino: Castello Banfi – Il Borgo, Villa Le Prata – Residenza del Vescovo;
- Montepulciano: Precise Tale Poggio Alla Sala;
- Napoli: Grand Hotel Parker’s N;
- Niscemi: Wine Relais Feudi del Pisciotto;
- Noto: Dimora delle Balze N, Country House Villadorata, Masseria della Volpe, Seven Rooms Villadorata;
- Orta San Giulio: Villa Crespi;
- Ortisei: Gardena Grödnerhof Hotel & Spa;
- Orvieto: Palazzo Petrvs;
- Ostuni: VISTA Ostuni N, Paragon 700 Boutique Hotel & SPA;
- Otranto: Baglioni Masseria Muzza;
- Perugia: Tenuta di Murlo N, Borgo dei Conti Resort, Castello di Monterone;
- Pettenasco: Laqua by the Lake;
- Pienza: Casa Newton;
- Pisticci: Torre Fiore Hotel Masseria N;
- Pognana Lario: Villa Làrio;
- Polizzi Generosa: Susafa;
- Porto Cervo: Romazzino, A Belmond Hotel, Costa Smeralda N;
- Porto Ercole: Il Pellicano, La ROQQA;
- Positano: Le Sirenuse;
- Praiano: Casa Angelina;
- Quattro Castella: Relais Roncolo 1888 N;
- Ravello: Caruso, A Belmond Hotel, Amalfi Coast, Palazzo Avino;
- Redagno: Berghoferin Fine Hotel & Hideaway N;
- Riva del Garda: Lido Palace;
- Roma: Anantara Palazzo Naiadi Rome N, Corinthia Rome N, JK Place Roma, Hassler Roma, Hotel Eden, Dorchester Collection, Hotel Locarno, Hotel Vilòn, Maalot Roma, Palazzo Ripetta, Palazzo Roma, Portrait Roma, Singer Palace Hotel, Six Senses Rome, The First Arte Rome, Umiltà 36;
- Salina, Isole Eolie: Hotel Signum;
- San Cassiano: Lagació Hotel Mountain Residence;
- San Lorenzo di Sebato: Castel Badia N, Castel Maurn N;
- San Pantaleo: Petra Segreta Resort & Spa N;
- San Pietro in Cariano: Byblos Art Hotel Villa Amistà;
- Santa Caterina Valfurva: Sunny Valley Mountain Lodge N;
- Sant’Agnello: Mediterraneo Sorrento;
- Santa Margherita Ligure: Grand Hotel Miramare;
- Sant’Omero: Villa Corallo;
- Santo Stefano di Sessanio: Sextantio;
- Sarentino: Terra – The Magic Place;
- Savelletri di Fasano: Masseria Calderisi, Masseria Torre Coccaro;
- Scala: Palazzo Pascal;
- Senales/Schnals: Goldene Rose Karthaus;
- Siena: Certosa di Maggiano N;
- Siracusa: Donna Coraly Country Boutique Hotel, Lùme;
- Sirmione: Villa Cortine;
- Soprabolzano: ADLER Lodge Ritten;
- Sorrento: Grand Hotel Excelsior Vittoria;
- Stresa: Boutique Hotel Stresa N;
- Taormina: The Ashbee Hotel N;
- Tavarnelle Val di Pesa: COMO Castello del Nero;
- Tolentino: Interno Marche N;
- Torre Canne di Fasano: Canne Bianche Lifestyle Hotel;
- Torri del Benaco: Cape of Senses;
- Torrita di Siena: Lupaia, Siena House;
- Umbertide: Vocabolo Moscatelli;
- Venezia: Orient Express Venezia N, Ca’ di Dio, Corte di Gabriela, Londra Palace Venezia, Hotel Metropole Venice, Il Palazzo Experimental, Palazzo Venart Luxury Hotel, Violino d’Oro;
- Verona: Vista Verona;
- Vicenza: La Barchessa di Villa Pisani;
- Vico Equense: Hotel Capo La Gala;
- Villandro: Ansitz Steinbock N;
- Zafferana Etnea: Monaci delle Terre Nere.
I premi speciali
La Guida Michelin ha assegnato anche quattro premi speciali alle strutture capaci di distinguersi per un particolare modo di interpretare l’ospitalità. Il Desert Rock Resort di Umluj, incastonato tra i monti dell’Hegiaz in Arabia Saudita, ha conquistato il Premio Architettura & Design, mentre il riconoscimento dedicato al benessere è andato allo Schloss Elmau Luxury Spa Retreat in Germania. L’Italia torna protagonista con Airelles Palladio Venice, prima struttura del marchio fuori dalla Francia e vincitrice del Premio Apertura dell’Anno. La Londolozi Game Reserve, nel Kruger sudafricano, è stata infine premiata per l’esperienza locale offerta agli ospiti, profondamente legata al paesaggio e alla cultura della regione.