Il ritmo della vita all’aperto incontra la voglia di stare insieme, mentre l’autunno porta con sé giornate più fresche e tavole di stagione. Le sagre di paese e le feste patronali diventano occasioni per ritrovarsi e scoprire i prodotti tipici del territorio. Anche in Puglia, ottobre invita a seguire il calendario delle feste e a lasciarsi guidare dai sapori locali.
Tra gli appuntamenti pugliesi spiccano Federicus: Corteo Storico Ad Altamura e Palio di San Marco, la Sagra delle olive a Sannicandro di Bari e La Sagra del calzone: appuntamento con il gusto ad Acquaviva delle Fonti: occasioni diverse per vivere le feste e le tradizioni enogastronomiche del territorio.
Ottobre in Puglia, gli appuntamenti da segnare
- Federicus: Corteo Storico Ad Altamura e Palio di San Marco – Altamura (BA), dal 2 al 4 ottobre 2026.
Federicus è la festa medievale che rievoca il legame di Altamura con Federico II di Svevia, fondatore della città, coinvolgendo l’intera comunità tra corteo storico e Palio di San Marco. - San Francesco d'Assisi – Salice Salentino (LE), il 4 ottobre 2026.
A Salice la festa di San Francesco d'Assisi prevede una solenne processione con la statua seicentesca del Santo e il tradizionale consumo della prima cicoria selvatica con sugo di maiale. - Sagra delle olive a Sannicandro di Bari – Sannicandro di Bari (BA), dal 9 al 11 ottobre 2026.
La sagra delle olive a Sannicandro di Bari offre ai visitatori prodotti tipici come olive dolci, pane, focaccia, vino, conserve, frutta di stagione e olio extravergine locale. - Sagra de la Volìa Cazzata 2025, la festa dell'oliva schiacciata – Martano (LE), dal 15 al 18 ottobre 2026.
La Sagra de la Volìa Cazzata a Martano celebra l'oliva schiacciata come buon auspicio per la raccolta, con stand gastronomici, musica, spettacoli e concerti dal vivo. - La Sagra del calzone: appuntamento con il gusto ad Acquaviva delle Fonti – Acquaviva delle Fonti (BA), dal 16 al 18 ottobre 2026.
La Sagra del calzone ad Acquaviva delle Fonti anima il borgo con calzone di cipolla e ricotta forte, carni alla brace, vino, spettacoli in piazza, mercatini e attrazioni per bambini. - Lu Porcu meu – Muro Leccese (LE), dal 16 al 18 ottobre 2026.
A Muro Leccese la sagra Lu Porcu meu celebra il maiale con diverse preparazioni, dalla carne lessa agli arrosti e spiedini, riflettendo l’antico soprannome degli abitanti. - Arriva a Sannicandro di Bari "Sovra Naturale" – Sannicandro di Bari (BA), dal 24 al 26 ottobre 2026.
Sovra Naturale, alla seconda edizione, è la prima fiera del Sud Italia dedicata ai vini naturali. Nel castello normanno-svevo di Sannicandro di Bari propone degustazioni, incontri, musica e conferenze con ospiti internazionali. - Fiera di San Simone e Fiera del Gusto – Sannicola (LE), il 25 ottobre 2026.
La Fiera di San Simone e Fiera del Gusto a Sannicola è una storica fiera mercato autunnale, con numerosi espositori e grande affluenza di visitatori, sostenuta dal patrocinio di enti locali.