Nel calendario delle tradizioni italiane, questo periodo segna il passaggio morbido verso l’autunno, quando sagre di paese, feste patronali ed eventi enogastronomici riportano in piazza sapori autentici e prodotti di stagione. I fine settimana si riempiono di profumi di cantina, bancarelle, calici e specialità locali che raccontano il legame profondo con la terra. Tra colline, borghi e città, ogni territorio rinnova le proprie usanze con un mix di folclore, musica e convivialità. Anche il Friuli-Venezia Giulia si prepara a vivere settimane dense di appuntamenti per chi ama esplorare il territorio con gusto.
In Friuli-Venezia Giulia settembre 2026 offre un viaggio di sapori che va dalle atmosfere popolari della Sagra de le Raze – Sagra dell’anatra di Staranzano alle degustazioni diffuse di Friuli Doc: torna la kermesse dedicata ai sapori friulani nel cuore di Udine. A evocare tradizioni antiche ci pensa anche il borgo di Valvasone Arzene con Medioevo a Valvasone, mentre le vie di Gorizia si trasformano in un grande itinerario del gusto con A Gorizia torna “Gusti di Frontiera”, tra incontri, assaggi e profumi provenienti da ogni angolo della regione.
Eventi di settembre in Friuli-Venezia Giulia, tutte le sagre da scoprire
- Sagra de le Raze – Sagra dell'anatra – Staranzano (GO), dal 3 al 7 settembre 2026.
Antica festa paesana dedicata alla degustazione dell’anatra locale “raza”, affiancata da iniziative collaterali come festa dell’uva, pedalata all’isola della Cona e gara di ciclismo. - Sagra delle patate Godia – Udine (UD), dal 3 al 6 settembre 2026.
Sagra delle patate a Godia con gnocchi fatti a mano, specialità a base di patate, vini del Collio, dolci e birre artigianali, serate danzanti, giochi, spettacoli e manifestazione ludico-motoria. - Medioevo a Valvasone – Valvasone Arzene (PN), dal 3 al 6 settembre 2026.
Rievocazione storica nel borgo di Valvasone con accurata ricostruzione medievale, mercati, artigiani al lavoro e attività didattiche che permettono di scoprire mestieri e tradizioni d’epoca. - Festa di fine estate a Fiumicello Villa Vicentina – Fiumicello Villa Vicentina (UD), dal 4 al 6 settembre 2026.
Festa di fine estate a Fiumicello Villa Vicentina con animazione per bambini, parco giochi gonfiabili, musica per tutti i gusti, attività sportive e chioschi gastronomici. - Festa in piazza e del "Bacalà" – Turriaco (GO), dal 4 al 6 settembre 2026.
Festa in piazza a Turriaco dedicata a cultura, cibo e tradizioni, con protagonista il baccalà alla bisiaca proposto in diverse varianti da cuochi e ristoratori locali. - Sagra del Pasch – Cordenons (PN), dal 5 al 6 settembre 2026.
Sagra parrocchiale del Pasch con serate di musica e balli, piatti a base di polenta e grigliate, oltre a menù a tema che spaziano dalla frittura di pesce alle specialità rumene, allo spiedo e alla paella. - Sagra dei Osei – Sacile (PN), il 6 settembre 2026.
La Sagra dei Osei anima il centro storico di Sacile con la più antica manifestazione ornitologica d’Europa, nata come mercato avicolo e oggi dedicata a storia, cultura, ambiente e turismo nello scenario dei palazzi veneziani sul Livenza. - La Magia del legno torna a Sutrio – Sutrio (UD), il 6 settembre 2026.
Sutrio si trasforma in un grande laboratorio all’aperto, dove artigiani e scultori del legno italiani e stranieri lavorano dal vivo e presentano sculture, oggetti d’uso, mobili tipici e complementi d’arredo in un mercatino diffuso. - Friuli Doc: torna la kermesse dedicata ai sapori friulani – Udine (UD), dal 10 al 13 settembre 2026.
Friuli Doc porta a Udine degustazioni guidate, laboratori artigianali e incontri culturali, celebrando l’enogastronomia, le tradizioni e i prodotti del territorio friulano dalle Alpi all’Adriatico. - Grande Festa della Birra Bavarese – Tarcento (UD), dal 11 al 13 settembre 2026.
Festa della birra bavarese in Piazza Libertà in concomitanza con l’Oktoberfest, con spillatura di birra, musica dal vivo, spettacoli, balli e chioschi gastronomici con specialità friulane e piatti dei Comuni gemellati. - Festa dei funghi e dell'ambiente – Budoia (PN), dal 12 al 14 settembre 2026.
La Festa dei funghi e dell'ambiente propone stand gastronomici dedicati ai funghi e alla cucina campagnola, accompagnati da vini locali, musica e serate di ballo. - Festa di fine estate – Fiumicello Villa Vicentina (UD), dal 12 al 13 settembre 2026.
La Festa di fine estate di Villa Vicentina offre chioschi con specialità di carne e pesce, serate a tema, musica e balli per salutare la stagione calda. - Mercato agroalimentare "Naturalmente Lavariano" – Mortegliano (UD), il 12 settembre 2026.
Il mercato agroalimentare "Naturalmente Lavariano" promuove in piazza S. Paolino la vendita diretta di prodotti agricoli locali a chilometro zero, valorizzando genuinità, scambi culturali e attrattività turistica del territorio. - Mostra ornitologica e avicunicola – Tricesimo (UD), il 13 settembre 2026.
La mostra ornitologica e avicunicola di Tricesimo richiama centinaia di espositori e migliaia di visitatori per ammirare uccelli canori, specie avicunicole e diverse razze cinofile provenienti dal Triveneto e dai paesi vicini. - Festa dell'Uva 2026 a Cormons – Cormons (GO), dal 18 al 20 settembre 2026.
La Festa dell'Uva a Cormons valorizza l’immagine turistica del Collio con un ricco programma enogastronomico ed eventi collaterali, organizzando il centro storico in "Isole di Festa" dedicate a risorse artistiche, storiche, architettoniche e ambientali. - Arlois e Fasois – Sagra del fagiolo nella valle del tempo – Prato Carnico (UD), dal 18 al 20 settembre 2026.
Festa in Val Pesarina dedicata alla demonticazione delle mandrie e ai prodotti tipici della valle, con protagonisti gli orologi artigianali e i fagioli locali coltivati negli orti e nelle piccole aziende agricole. - Sagra della mela – Tolmezzo (UD), dal 18 al 20 settembre 2026.
La Sagra della mela a Tolmezzo presenta un’ampia esposizione di varietà coltivate in regione e offre un fine settimana di gastronomia e animazioni rivolte in particolare alle famiglie. - La Giostra dei Castelli – Pordenone (PN), dal 19 al 20 settembre 2026.
La Giostra dei Castelli rievoca un episodio del 1499 legato all’invasione turca, con accampamenti medievali, duelli, spettacoli di giullari, corte in costume, mercatini, sbandieratori e spadaccini nel parco ai piedi del castello. - A Gorizia torna "Gusti di Frontiera" – Gorizia (GO), dal 24 al 27 settembre 2026.
Gusti di Frontiera porta a Gorizia un grande percorso gastronomico internazionale, con centinaia di stand che propongono sapori e specialità provenienti da tutto il mondo. - Mostra Mercato Regionale della patata – Reana del Rojale (UD), dal 26 al 27 settembre 2026.
Mostra mercato regionale dedicata alla patata, con premiazione dei produttori, attenzione alla qualità dei tuberi e degustazioni di specialità gastronomiche preparate secondo originali ricette locali.