Profumi di piccoli frutti e formaggi di malga riempiono le tavole, mentre i paesi si animano con sagre di piazza, feste patronali e serate all’aperto. L’estate è il momento in cui i prodotti di stagione diventano protagonisti tra banchi, calici e piatti fumanti condivisi in compagnia. Tra musica dal vivo, mercatini e degustazioni, i borghi italiani riscoprono le proprie radici contadine e artigiane, trasformando ogni weekend in un invito a rallentare. In questo scenario il Trentino-Alto Adige offre un calendario particolarmente ricco, tra montagne spettacolari e vallate vocate al vino.
Nel cuore del Trentino-Alto Adige, agosto 2026 è un percorso di sapori che intreccia tradizione alpina e cultura del buon bere. Dalle serate di Dine, Wine & Music a Bressanone alla storica Festa del vino di Caldaro, passando per l’atmosfera montana di Alba sotto le Stelle a Canazei e per i suggestivi Giochi medievali a Sluderno, ogni evento racconta un volto diverso della regione: non resta che scegliere il prossimo assaggio.
Sagre ed eventi di agosto in Trentino-Alto Adige da scoprire
- Alba sotto le Stelle – Canazei (TN), dal 30 luglio al 24 agosto 2026.
Alba sotto le Stelle chiude al traffico la via principale di Alba di Canazei, trasformandola in un vivace spazio pedonale con musica, artisti di strada, spettacoli e intrattenimento serale. - Festa ta mont, la tradizione ladina in Val San Nicolò – Sèn Jan di Fassa (TN), dal 1 al 2 agosto 2026.
In Val San Nicolò la festa "ta mont" celebra la tradizione ladina con costumi, musica, specialità culinarie, storie e leggende in un’atmosfera suggestiva. - Festa della Colomela – Predaia (TN), il 2 agosto 2026.
La Festa della Colomela unisce cultura del legno e natura con gare, balli tradizionali, pranzi tipici, esibizioni e visite guidate, offrendo una domenica di svago per amici e famiglie. - Festa dei Mulini, dal grano alla farina – Terento (BZ), il 2 agosto 2026.
La Festa dei Mulini a Terento permette di assistere alla macinatura del grano come un tempo, nei mulini storici azionati dall’acqua, con dimostrazioni per grandi e piccoli. - Festa dei Canederli – Castelrotto (BZ), il 3 agosto 2026.
La Festa dei Canederli a Castelrotto propone piatti tipici altoatesini a base di canederli in numerose varianti salate e dolci, serviti nella piazza del paese. - Dine, Wine & Music – Bressanone (BZ), il 5 agosto 2026.
Dine, Wine & Music vede i ristoratori di Bressanone servire specialità estive abbinate ai vini della Valle Isarco in una cornice scenografica con musica dal vivo. - Le Notti di Re Laurino – Nova Levante (BZ), il 5 agosto 2026.
Le Notti di Re Laurino a Nova Levante offrono gastronomia locale, shopping serale con negozi aperti, musica tradizionale e attività per bambini come castello gonfiabile e laboratori. - Festa del vino di Caldaro – Caldaro sulla Strada del Vino (BZ), dal 12 al 15 agosto 2026.
Tradizionale Festa del vino di Caldaro nel piazzale delle cantine, con degustazioni e musica dal vivo che invita a ballare. - Baldo Bio e Benessere – Brentonico (TN), dal 14 al 16 agosto 2026.
Evento dedicato al benessere e ai prodotti biologici a km zero dell’Altopiano di Brentonico, con mostra mercato, laboratori, workshop, sport e trattamenti olistici. - Festa della polenta – Castelrotto (BZ), dal 14 al 16 agosto 2026.
Festa tradizionale dedicata alla polenta nel centro del paese, con specialità tipiche e atmosfera conviviale. - Torna ogni due anni Altstadtfest a Bressanone – Bressanone (BZ), dal 21 al 23 agosto 2026.
Altstadtfest a Bressanone propone un ricco programma di musica, folklore, teatro e gastronomia per intrattenere i visitatori. - Festa del Cioccolato a Monguelfo – Monguelfo-Tesido (BZ), dal 21 al 22 agosto 2026.
A Monguelfo ritorna la festa del cioccolato, un appuntamento goloso per appassionati e curiosi di ogni età. - Giochi medievali a Sluderno – Sluderno (BZ), dal 21 al 23 agosto 2026.
Giochi Medievali dell'Alto Adige a Sluderno, con spettacolari combattimenti e duelli nella suggestiva cornice di castelli e abbazia. - Ritorna il Palio della Sloiza a Transacqua – Primiero San Martino di Castrozza (TN), il 22 agosto 2026.
Il Palio della Sloiza rievoca antiche attività agricole con prove di forza e abilità tra i paesi di Primiero, preceduto da una serata dedicata ai mestieri di un tempo e a degustazioni tipiche. - Palio Raglio – Cembra Lisignago (TN), dal 31 agosto al 2 settembre 2026.
Il Palio Raglio è una versione tragicomica del Palio di Siena, con corsa a dorso d’asino e sfilata dei contradaioli nel borgo cembrano.