Una vacanza sostenibile in agriturismo è il sogno di ogni viaggiatore green che desidera immergersi nella natura e nella cultura locale. Scegliere un agriturismo al posto di un normale hotel è già una scelta sostenibile, ma lo diventa ancora di più se si tratta di strutture biologiche, in cui poter gustare i prodotti del territorio nel pieno rispetto dell’ecosistema locale. Ecco quali scegliere in Italia:
- Agriturismo Coroncina nelle Marche – situato in un bosco incontaminato, è il luogo ideale in cui perdersi nel silenzio e nella quiete. L’agriturismo offre anche una cucina vegetariana e vegana, con prodotti biologici a km zero, ovviamente seguendo il ritmo delle stagioni;
- Oasi L’Essenza in Sardegna – è un piccolo resort nel Parco Naturale di Tepilora e offre l’opportunità di vivere una vacanza esclusiva interamente biologica. Tra aromaterapia e cromoteparia, si può praticare anche yoga e prendere parte a percorsi sensoriali botanici;
- Azienda Agricola Samadhi in Salento – alimentazione biologica e benessere mentale sono alla base di questo agriturismo situato in un’antica masseria del 1800. Inoltre si possono fare escursioni in bici, corsi di yoga, itinerari a cavallo o percorsi naturalistici;
- Casa delle Erbe in Emilia-Romagna – è situato sull’Appennino Tosco-Emiliano, in provincia di Parma, questo piccolo agriturismo è romantico per un week end di relax a contatto con la natura. Durante il soggiorno si possono gustare anche i distillati o provare gli oli essenziali delle piante officinali coltivate dall’azienda agricola, tutto rigorosamente biologico. Infine si può partecipare alle tecniche di permacoltura e si può fare un tuffo nella bio-piscina;
- Agriturismo Le Ceregne in Toscana – situato in provincia di Arezzo, questo agriturismo domina la Valtiberina ed è gestito da sempre dalla stessa famiglia. Si coltivano ulivi, viti e grano con il quale si produce la pasta. C’è inoltre un allevamento di suini e polli. La cucina è ovviamente a km zero e propone una selezione di ingredienti biologici locali. Tutto all’agriturismo Le Ceregne è bio, ad esempio l’elettricità è fornita da pannelli solari, l’acqua piovana viene filtrata e riutilizzata e le caldaie sono a bassa emissione.
Che si scelga il nord, il centro o il sud, fare una vacanza sostenibile in un agriturismo biologico è sempre un’ottima scelta per rigenerare il corpo e la mente.