LA CITTA'. Bolzano è una città dai mille contrasti: qui il Nord-Europa incontra il Mediterraneo, in un connubio perfetto rintracciabile nelle sue bellezze storico-artistiche. Circondata da frutteti e vigne si estende in una conca alla confluenza dei fiumi Isarco, Talvera e Adige. Per secoli è stato il centro privilegiato degli scambi commerciali tra Italia e Germania. Oggi è una città cosmopolita vivace, allegra, moderna e raffinata! Con la Bolzano Card Bozen Card si ha diritto, per 3 giorni consecutivi, a un ingresso gratuito ai 9 musei di Bolzano e ad altri 80 musei dell'Alto Adige, oltre a tanti altri servizi.
Per maggiori informazioni: www.bolzano-bozen.it
GASTRONOMIA. La presenza della tradizione mitteleuropea e di quella mediterranea è rintracciabile anche e soprattutto nella cucina altoatesina, così come in quella bolzanina. Piatti dal sapore autentico inebriano l'aria in ogni stagione. Imperdibile è certamente l'appuntamento con i Törggelen. Nella stagione autunnale i masi sudtirolesi aprono le porte per offrire prodotti tipici di stagione, come castagne, mosto, speck e vino nuovo.
I VINI. La produzione del vino a Bolzano è una tradizione antica che oggi si traduce nel lavoro di quasi 30 cantine private e una sociale. Il Lagrein e il Santa Maddalena sono i due vini rossi per eccellenza della città. Da non perdere le tre manifestazioni: link"Calici di stelle", "La 9° beatitudine di Bolzano" e "Bacchus Urbanus". Presso le cantine e le associazioni turistiche della Strada del Vino si può trovare il Winepass, per crearsi programmi personalizzati di 3 o 7 giorni: Comprende: uso illimitato dei mezzi pubblici dell'Alto Adige, visite guidate alle cantine, degustazioni, escursioni viticole, seminari, visite al Museo del vino, musei civici e tanto altro ancora.
IL CENTRO. Da non perdere i castelli, le vie e i portici, cuore del borgo commerciale medievale. Le facciate sono un'allegra sequenza di tratti architettonici diversi: gli erker (finestra ad arco), le decorazioni a stucco, i colori pastello, il balcone di palazzo Mercantile. Via Bottai con le sue insegne in ferro battuto è e una delle più tipiche del centro.
IL MERCATO. Piazza delle Erbe è il cuore pulsante del centro storico dove si tiene quotidianamente (fatta eccezione per il sabato pomeriggio, la domenica e i festivi) il famoso mercato di frutta e verdura. All'angolo con via Portici si trova la fontana del Nettuno, detta anche "Gabelwirt" (oste con la forchetta), tra le cento più belle d'Italia. Da segnalare anche il Vicolo e la Casa della Pesa e Piazza Walther, il salotto buono della città.
ESCURSIONI. A Bolzano il paesaggio offre il giusto compromesso tra spazi abitativi e zone verdeggianti. La città dispone di molteplici percorsi per chi preferisce fare una passeggiata senza allontanarsi troppo dal centro; al contempo, gli escursionisti più esigenti, possono servirsi di una delle tre funivie per raggiungere gli altipiani che circondano il capoluogo. Qui la natura non ha eguali! Opuscoli e percorsi si possono scaricare qui.
ÖTZI, L'UOMO DEL SIMILAUN. Il Museo Archeologico dell'Alto Adige documenta l'intera storia della provincia, dal Paleolitico all'Epoca Carolingia. Il museo è noto soprattutto per l'Uomo venuto dal ghiaccio (Ötzi), esposto con il suo corredo originale. Info: tel. +39 0471 320100. Orario d'apertura: martedì - domenica ore 10.00-18.00, ultima entrata ore 17.00; in luglio, agosto e dicembre aperto tutti i giorni.
Per maggiori informazioni: www.iceman.it
L'ARTIGINATO. L'Alto Adige è una terra contadina e nei masi tutto doveva essere prodotto in casa. Così nei secoli la gente della terra ha imparato a tessere, a intagliare il legno, a ricamare e a lavorare la maglia e i tessuti. Da questa tradizione nasce l'artigianato artistico locale, di cui l'emporio degli Artigiani Atesini sotto i Portici è un bellissimo esempio. Qui si trovano oggetti particolari e unici, tutti rigorosamente prodotti a mano.
Per maggiori informazioni: www.werkstaetten.it
BAMBINI. Partecipare e ridere di cuore, questo il motto del "Family Festival" con i suoi teatri di figure e burattinai itineranti italiani e stranieri. Quattro giornate dense di spettacoli, di storie curiose, allegre e bizzarre. La piazza centrale si veste da fiera preparando il terreno per uno delle star più amate di Bolzano, il burattino Kasper. E per i più piccoli giostra e trenino.
Per maggiori informazioni: http://www.bolzano-bozen.it
MERCATINO DI NATALE. Il mercatino di Natale è un appuntamento atteso ogni anno, volto alla riscoperta delle tradizioni che si celano dietro le quattro settimane d'Avvento, con riti e usanze che si perdono nella notte dei tempi. L'abete bianco decorato a festa, il presepe e la corona d'Avvento... Da non tralasciare una gustosa e profumata pasticceria, confezionata dalle mani sapienti di chi custodisce i segreti e la "malizia" delle ricette.
Per maggiori informazioni: www.mercatinodinatalebz.it
DOVE FARE UNO SPUNTINO:
Egger Specialità - Assortita la scelta tra pane bianco, integrale e ai cereali, che vengono farciti con salumi e Leberkäse, insaccato simile ad un polpettone,
preparato con carne di manzo, maiale, cipolla e spezie.
Chiosco Sonia Ebner - Banchetto situato in uno degli angoli più belli della città, che offre tutte le varietà di Würstel più amate.
Walter & Michi?s Würstelstand - Walter Egger e Michi servono Würstel di vari tipi: da quello bianco di vitello, il Weisswurst, al Meraner, Frankfurter; non mancano i classici di maiale, più o meno speziati, bolliti e serviti con senape, dolce o piccante, paprica, curry, pane, brezel e crauti.