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  • Feste dedicate a castagne e marroni: dalle sagre alle castagnate

Castagne in festa: le regine dell’autunno

21 Settembre 2016 13:26
La raccolta delle castagne, detta "castagnatura", coincide con l'inizio dell'autunno, evento importante per la vita contadina. Oggi in onore di queste usanze si tengono feste e sagre gastronomiche in tutte le regioni d'Italia, dall'Alto Adige al Veneto, dall'Umbria alla Calabria. In queste giornate si celebrano i famosi marroni di Combai e le piccole castagne IGP di Montella, i marroni veronesi di San Zeno insieme alle castagne primitive del casertano.
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