I Festival della birra e l’Oktoberfest

Da Monaco a Hong Kong, da Denver a New York, il calendario delle Feste della Birra per le prossime settimane

Arriva l’autunno e fervono i preparativi per tutti i festival della birra in giro per il mondo. La meta classica resta Monaco di Baviera con l’intramontabile Oktoberfest, che si tiene dal 21 settembre al 6 ottobre 2013, ma anche le altre manifestazioni meritano una visita. Sempre in Germania, a Stoccarda il festival è legato ai prodotti tipici locali e alle tradizioni germaniche, mentre a Stoccolma è protagonista di una festa che celebra la birra insieme al whisky. In Irlanda e in Canada le Feste della Birra sono in stile bavarese con cucina tipica e bionde tedesche. Il festival di Denver è stato dichiarato dal Guinness World Records (2011) il più grande evento d’assaggio di birra esistente sul pianeta, mentre altre esperienze riportano i sapori delle birre artigianali come il festival di Norwich nell’Inghilterra orientale e il Great World Beer Festival che si tiene a New York dal primo al 3 di ottobre.

Oktoberfest Dublin, Irlanda, dal 19 settembre al 6 ottobre

Hudson River Craft Beer Festival, New York USA, a partire dal 21 di settembre

Oktoberfest Zinzinnati, Cincinnati USA, 20-22 settembre

Stockholm‘s Beer & Whisky Festival, Svezia, dal 26 settembre al 5 ottobre

Cannstatter Volksfest di Stoccarda, Germania, dal 27 settembre al 13 ottobre

Oktoberfest carioca di Blumenau, Brasile, dal 3 al 20 ottobre

Great American Beer Festival, Denver, Colorado, dal 10 al 12 ottobre

Kitchener-Waterloo Oktoberfest, Canada, dal 11 al 19 ottobre

Oktoberfest Vietnam, Ho Chi Minh City, dall’11 al 19 ottobre

Brisbane‘s Oktoberfest, Australia, dall’11 al 20 ottobre

Oktoberfest Namibia, Windhoek, il 25 e 26 ottobre

Marco Polo German Bierfest, Hong Kong, da 25 ottobre 16 novembre

Norwich Beer Festival, Gran Bretagna, dal 28 ottobre al 2 novembre

VIDEO-RICETTE: Costine marinate alla birra

I Festival della birra e l’Oktoberfest