Le fiere del tartufo in Italia: tra sagre, mercati e degustazioni

Oltre alla Fiera del tartufo di Alba, altri mille appuntamenti

In Italia sono numerose le mostre mercato dedicate al tartufo, ai visitatori si presenteranno banchi d’assaggio, laboratori sensoriali e bancarelle per l’acquisto di tartufi e prodotti gastronomici al sapor di tartufo. Non mancheranno assaggi di prodotti ad esso collegato come paste fresche, vini, oli d’oliva e formaggi. Sarà una meraviglia di profumi, sapori e colori tipici dell’autunno. Il calendario dei principali appuntamenti:

Fiera del tartufo bianco d’Alba (Cuneo), fino al 16 novembre 2014
– Fiera del tartufo bianco Pregiato, Sant’Agata Feltria (Rimini), fino al 26 ottobre 2014
Fiera del tartufo nero di Fragno a Calestano (Parma), fino al 16 novembre 2014
– Mercato del tartufo nero di Bagnoli Irpino (Avellino), 24 – 26 ottobre 2014
Mercato del tartufo modenese, Montefiorino (Modena), 25 ottobre – 2 novembre 2014
– Sagra del tartufo di Centocelle a Roma – il 26 ottobre 2014
Fiera del tartufo di Acqualagna (Pesaro-Urbino), 26 ottobre – 9 novembre 2014
– Mercato del tartufo bianco di Volterra (Pisa), 27 ottobre e 4 novembre 2014
Mercato del tartufo bianco, Gubbio (Perugia), 30 ottobre – 2 novembre 2014
– Mercato del tartufo bianco delle Colline Torinesi, Rivalba (Torino), 30 ottobre – 9 novembre 2014
Tartufo bianco di Città di Castello (Perugia), 31 ottobre – 2 novembre 2014
– Sagra del tartufo bianco pregiato di Savigno (Bologna), 2 – 16 novembre 2014
Tartufo bianco delle Crete Senesi, San Giovanni d’Asso (Siena), 8 – 16 novembre 2014
– Mercato del tartufo di Fabro (Terni), 7 – 9 novembre 2014
Mercato del tartufo bianco di San Miniato (Pisa), 15 novembre – 8 dicembre 2014
– Trifola d’Or, Murisengo (Alessandria), 16 – 23 novembre 2014
– Peccati di gola, Mondovì (Cuneo), 31 ottobre – 2 novembre 2014

Le fiere del tartufo in Italia: tra sagre, mercati e degustazioni