Era una miniera, oggi qui si stagiona uno dei formaggi più buoni delle Alpi

Esiste un luogo, nelle valli bresciane, dove tradizione e cultura si fondono con il territorio alpino dando vita a eccellenti prodotti gastronomici locali. E oggi, proprio qui, all’interno di una vecchia miniera, si produce uno dei formaggi più buoni delle Alpi. Siamo in Val Trompia, una delle tre valli principali della provincia di Brescia. Questo … Leggi tutto Era una miniera, oggi qui si stagiona uno dei formaggi più buoni delle Alpi